C/ Jaume Piquet, 23 08017 Barcelona - 93 252 42 62 - info@casaorlandai.cat
C/ Jaume Piquet, 23 08017 Barcelona - 93 252 42 62 - info@casaorlandai.cat

Dades del taller

Horari: dimarts (6h) de 19 a 20.30 h
Tallerista: Àlex Todó Plasencia
Preu: 26.35€
Inici taller: Dimarts 26 de gener
Comparteixo...

Fermentació d’aliments I (dimarts, 19 h) – online

Dimarts de 19 a 20.30 h. Del 26 de gener al 16 de febrer

Preu: 26,35 € (6 hores).

Aprèn els fonaments teòrics i pràctics de la fermentació d’aliments i begudes: xucruts, pickles, kimchis, kombutxa, quèfirs... Receptes fàcils i senzilles per fer a casa! Cal disposar d’aliments concrets, que seran indicats abans de començar el curs.

Amb Àlex Todó Plasencia, fermentista

Taller relacionat: Fermentació d'aliments II (nivell avançat)

Comentaris

comments