C/ Jaume Piquet, 23 08017 Barcelona - 93 252 42 62 - info@casaorlandai.cat
C/ Jaume Piquet, 23 08017 Barcelona - 93 252 42 62 - info@casaorlandai.cat

Taller de cuina amb el Cafè Orlandai!

Arriba l’estiu i fem l’última recepta del trimestre amb el Cafè Orlandai! Aneu a buscar els ingredients i prepareu-vos per cuinar 2 plats i postres en 1 hora!

Us esperem diumenge 20 de juny, a les 12 h, al canal de Youtube del Cafè Orlandai!

Musclos cremosos

600 g de musclos nets
4 grans d’all
1 manat de cebes tendres
250 ml de sidra
50 g de crema de llet o formatge crema

 

Arròs sucós de gamba (per a 4 persones)

  • 20 gambes
  • 4 tomàquets madurs
  • 4 tomàquets confitats
  • 4 grans d’all
  • 40 fulles de julivert
  • 150 g de xerès sec
  • 400 g d’arròs “bomba”
  • 2 l d’aigua mineral
  • 1 gra d’all
  • julivert
  • oli d’oliva
  • sal
  • pebre

 

Sorbet de síndria i cireres

300 g de síndria
100 g de cireres
4 cu de sucre morè
Gel
Sal
Aigua

 

Comentaris

comments